E食品容器・包装とプラスチック
  食品容器・包装

●プラスチックが食べ物を入れる容器や袋に使われるわけは?

軽くて衝撃(しょうげき)を吸収してくれるから中のものを守って安全に運べるし、見た目もきれい、だから、本当に急速に広まったんだ。

●プラスチックはどんな容器や袋に使われているだろう?

スーパーなどで見かけるいちごの容器、魚や肉のトレイもプラスチックだね。
酸やアルカリ、油にも強く、ガスを通しにくいから、ペットボトルは飲み物やしょう油の容器に、ポリエチレンはマヨネーズやケチャップの容器に使われているね。
ハムやソーセージのパックは、プラスチックの酸素や水分を通さない性質を利用して、腐ったり、傷んだりしないようにしているし、 いちごパックにかかっているシートのように野菜や果物から出るエチレンガスを吸収して熟(じゅく)しすぎるのをおさえ、新鮮に保つのに役だっているものもあるんだよ。

●容器や袋に使われているプラスチックはリサイクルにも気をつけなくっちゃね。

ゴミの問題、限りある資源をどう使うかなどということに取り組むようになって、最近は、リサイクルのために、プラスチックの種類を示すマークをつけて わかりやすくしているんだ。


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